Colore giallo paglierino, è intenso nella sfera aromatica prevalentemente floreale e fruttata. 
Pieno ed avvolgente, bilanciato e persistente. Sfuma lasciando un ricordo di mela e tiglio.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene ai primi piatti saporiti, quali creme di crostacei, asparagi e risotti ai frutti di mare.

Servire a 10-12°C