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Solano - Sangiovese di Romagna DOC Superiore
- Codice
- V0056
- Formato
- 75 cl
- Provenienza
- Sottozona Brisighella
- Tipo
- Vino Rosso
Il cru dall’omonimo vigneto del Solano, a Brisighella, perfettamente incastonato tra un calanco spettacolare, il bosco antico dell’Olmatello e la cantina. Dopo la fermentazione in acciaio, una parte importante viene lasciata in acciaio, mentre la restante viene affinata in barrique, dove resta per 10 mesi circa.
Vino dal colore rosso rubino di buona intensità e tonalità. Al naso denota intense fragranze di frutti rossi di sottobosco e ciliegia, note di anice e liquirizia dolce, tipiche del Sangiovese di questa terra. Dal gusto pieno e sapido, con tannini morbidi e consistenti, è un vino profondo, fresco, ricco di frutto, avvolgente, dal finale intenso e persistente.