Il Gewürztraminer è un vitigno aromatico di origine Alsaziana, coltivato da molti anni in alcune microzone delle colline della Valle di Cembra ben esposte al sole.
Vino dall’aroma intenso, strutturato e corposo, il Gewürztraminer San Matiot si presenta con un colore giallo dorato, dal profumo floreale e speziato di chiodi di garofano e noce moscata.
Al palato il vino è pieno e consistente.

Ideale vino da aperitivo, si abbiana egregiamente ad antipasti a base di pesce, carni bianche alla griglia ma anche ottimo con una leggera tempura di crostacei.
Temperatura di servizio 10/12°C