Il rum Ocumare Añejo Especial è un rum ambrato prodotto in Venezuela. Invecchiato in botti di bourbon, ha un aroma piacevole di caramello, olive e pelle. Vellutato, rotondo, pieno, con un gusto di frutta tropicale matura, di uva, di cacao e di spezie e un finale fruttato e nocciolato, è un rum aromatico e particolarmente ricco.