Prodotti
Rocca di Ribano Vigna della Croce - Romagna Sangiovese DOC Superiore
- Codice
- I3112
Le uve di Sangiovese che compongono questo vino vengono tutte dal podere della Croce, così denominato per la presenza di un’antica croce in alabastro, datata 1602, che in passato segnava la via di collegamento fra Ribano e la Rocca di Santarcangelo. Colore rosso rubino con tonalità tendenti al granato. Aromi intensi con prevalenza di sentori terziari, eterei e smaltati uniti a cenni fruttati di prugna sotto spirito. Decisamente un vino di struttura con tannini di buona fattura e densità. Ottima persistenza gustativa. La migliore esposizione al sole dei filari e la produzione contenuta delle uve seguite dall’affinamento di 12 mesi in botte di rovere di media-grande caratura, poi 12 mesi in bottiglia sono le garanzie di alta qualità che contraddistinguono questo sangiovese, da annoverare fra le eccellenze della cantina.