Bianco da vitigni autoctoni aziendali che ne garantiscono radici e storicità e con aggiunta di Riesling che garantisce mineralità.
Giallo paglierino. Bouquet delicato e persistente, sentori di fiori di campo e di ginestra. Al palato secco, fresco e armonico.
La sosta prolungata sulle fecce e l’affinamento in acciaio ne esaltano profumi e piacevolezza.