Dall’aspetto invitante, con un color giallo paglierino brillante esaltato dal fine perlage.
Al naso è fine e delicato, con profumi di fiori bianchi, erbacei e di frutta fragrante.
Fresco e sapido, la delicata effervescenza rende la bevuta compulsiva.

Ideale all'aperitivo con fritture di pesce e verdure, salumi e affettati, ma anche a tutto pasto ad accompagnare piatti di pesce e vegetariani, particolarmente quelli in cui spicca la parte grassa.

Servire a 6-8° C.