COLORE Rosso porpora tendente al viola NASO Il profilo aromatico poggia su espressioni proprie dei luoghi d’origine del Nero d’Avola. Agili sentori di frutta, amarena e prugna matura mista ad agrumi, carrube e liquirizia. Nel finale sensazioni di grafite. PALATO La struttura è vigorosa e scorrevole per tannini freschi e compatti. Sempre importante nel dna del nero D’Avola, l’acidità.