Rimini e la Rebola condividono un candore unico, profumi iodati e un generoso sapore, schietto ma morbido come l'aria di mare.
La fiducia in questo vitigno, il lavoro sul metodo coltivazione e sulla vinificazione hanno portato a costruire un grande bianco territoriale che nell'immaginario è sempre più il vino bianco riminese per antonomasia.

Di colore giallo paglierino leggero con riflessi verde chiaro, esprime profumi ricchi e concentrati molto nitido, ricco e concentrato con sentori di frutta a polpa bianca.
Fresco, deciso e salino al palato, con un velo di tannino che restituisce corpo e pienezza.

Si accompagna a antipasti sfiziosi come aperitivo, a primi piatti di pesce elaborati, risotti di pesce, secondi con salse bianche, formaggi stagionati.

Servire a 10-12°C.