Grazie alla gasatura formatasi lentamente tra le rocce del sottosuolo, l’acqua Ferrarelle risulta dal gusto pieno e sapido. Ferrarelle diventa effervescente nel momento in cui, scorrendo nelle profondità incontaminate della terra, incontra il gas di un antico vulcano oramai estinto. Questo gas è totalmente naturale e produce delle bollicine dal diametro molto più piccolo rispetto alle bollicine delle acque gasate addizionate artificialmente. L’effervescenza di Ferrarelle è, quindi, delicata e gentile, tale da non infastidire il palato e da essere perfettamente in equilibrio con i sali minerali.